Nos Cartes - La carte du soir
Delikat et Zen vous propose…
Ou Plat & Dessert 23 €
Le Menu Entrée & Plat & Dessert 28 €
Les Entrées
Ravioles de Foie Gras à l'arôme de Truffe
Ou
Pain Perdu d'Escargots à la crème d'Ail
Ou
Fricassée de Topinambours aux Cèpes
Ou
Verrine de Crabe et Crevettes au Poivron Rouge sur lit de pamplemousse rose
Ou
Oeufs à la coque aux Oeufs de Saumon, mouillettes à la Tapenade
Ou
Artichaut farci au Foie Gras (+3 €)
Ou
Petits Chaussons croustillants de St Jacques en habit d'Endive(+2 €)
Ou
L’Entrée du Jour
Les Plats
Aile de Raie aux Amandes
Ou
Dos de Cabillaud au poivre de Sechouan
Ou
Pavé de Sandre à la Réglisse et au Citron
Ou
Steak d'Espadon à la crème de Coco
Ou
Aiguillettes de Canard au Chutney d'Abricot au Gingembre
Ou
Rognon de Veau à l'Armagnac et aux Ecrevisses
Ou
Belle Côtede Veau (race Segala)aux Girolles(+4€)
Ou
Filet de Bœuf au Foie Gras et au Pain d’Epices (+5 €)
Ou
Faux Filet à la Crème de Cèpes
Ou
Le Plat du Jour
Toutes nos viandes sont d’origine U.E.
Prix Nets La carafe d’eau est gratuite
Les Desserts
Le Fromage du Jour sur lit de Salade
Aspic de Pamplemousse rose à la Lavande
Pannacotta au parfum de noisette,pommes caramélisées t crème fouettée au caramel
Nougat glacé, coulis de fruits rouges
Tarte Tatin
Perle Noire aux Framboises : Crémeux au chocolat noir,
framboises et coulis de framboises
Mi-Cuit au Chocolat Maison (+2€)
Pain Perdu façon Brioche,Glace Pistache et Cerises Amarena
Macaron aux Framboises , crème légère au Citron
| La Formule Entrée & Plat |
Ou Plat & Dessert 23 €
Le Menu Entrée & Plat & Dessert 28 €
Les Entrées
Ravioles de Foie Gras à l'arôme de Truffe
Ou
Pain Perdu d'Escargots à la crème d'Ail
Ou
Fricassée de Topinambours aux Cèpes
Ou
Verrine de Crabe et Crevettes au Poivron Rouge sur lit de pamplemousse rose
Ou
Oeufs à la coque aux Oeufs de Saumon, mouillettes à la Tapenade
Ou
Artichaut farci au Foie Gras (+3 €)
Ou
Petits Chaussons croustillants de St Jacques en habit d'Endive(+2 €)
Ou
L’Entrée du Jour
Les Plats
Aile de Raie aux Amandes
Ou
Dos de Cabillaud au poivre de Sechouan
Ou
Pavé de Sandre à la Réglisse et au Citron
Ou
Steak d'Espadon à la crème de Coco
Ou
Aiguillettes de Canard au Chutney d'Abricot au Gingembre
Ou
Rognon de Veau à l'Armagnac et aux Ecrevisses
Ou
Belle Côtede Veau (race Segala)aux Girolles(+4€)
Ou
Filet de Bœuf au Foie Gras et au Pain d’Epices (+5 €)
Ou
Faux Filet à la Crème de Cèpes
Ou
Le Plat du Jour
Toutes nos viandes sont d’origine U.E.
Prix Nets La carafe d’eau est gratuite
Les Desserts
Le Fromage du Jour sur lit de Salade
Aspic de Pamplemousse rose à la Lavande
Pannacotta au parfum de noisette,pommes caramélisées t crème fouettée au caramel
Nougat glacé, coulis de fruits rouges
Tarte Tatin
Perle Noire aux Framboises : Crémeux au chocolat noir,
framboises et coulis de framboises
Mi-Cuit au Chocolat Maison (+2€)
Pain Perdu façon Brioche,Glace Pistache et Cerises Amarena
Macaron aux Framboises , crème légère au Citron
| Les boissons | |
| Café ou Décaféiné |
2,20 € |
| Thé DAMMANN (Darjeeling, Earl Grey, Lapsang Souchong) |
4 €
|
| Capuccino ou Chocolat |
3 €
|
| Café Gourmand |
6 € |
| Coca Cola 33 Cl |
4 €
|
| Perrier 33 Cl |
4 €
|
| Jus de Fruits 25 Cl |
3 €
|
| Eau Minérale (Evian ou San Pellegrino) 50 Cl |
5 €
|
| Bière Heineken 33 Cl |
4 €
|
| Bière 1664 33 Cl |
4 €
|
